منتدى حلم النسيان - بسبوسة بالقشطة رائعة جدا وشهية

من الحلويات الشرقية الشهيرة البسبوسة وخاصة المضاف إليها قشطة فهى رائعة جدا ومناسبة للتحلية فى العزومات وفى رمضان أيضا رائعة فى السحور إليكم طريقة تحضيرها

http://img-global.cpcdn.com/009_rec...sq70/photo.jpg

http://i.ytimg.com/vi/yuQrGp90yBM/maxresdefault.jpg

http://i.ytimg.com/vi/ELH8_-Rhq2w/hqdefault.jpg

المقادير

طريقة التحضير

في وعاء، يخفق البيض، الفانيلا، الزيت والقشطة.
في وعاء آخر، يوضع السميد، الحليب البودرة، الملح، السكر، جوز الهند والباكينغ باودر ثم يخلط جيداً.
يضاف الخليط الاول إلى الثاني ويخلط باليد حتى يصبح الخليط متماسكاً.
في صينية مدهونة بالطحينة، يوضع الخليط وتهز الصينية برفق ثم توضع في الفرن حتى تحمر جوانبها ثم تخرج.
يوضع القطر على الصينية عند إخراجها، يمكن زيادة الكمية بحسب الرغبة.