بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة

 

 


 

و قل اعملوا فسيرى الله عملكم و رسوله و المؤمنون
سبحان الله و بحمده سبحان الله العظيم
بسم الله ما شاء الله

 




منتدي حلم النسيان
الملاحظات

إضافة رد
بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة
بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة
قديم منذ /16-04-2018   #1

حلم مبدع

هوبه غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 22222537
تاريخ التسجيل : Mar 2018
المشاركات : 235
نقـــاط الخبـرة : 10
رصيدي : 455
التفاعل : %:
: % : % : %
افتراضي بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة

تحضير الحلويات للاسرة من الامور التى تسعد كل سيدة لذلك تسعى كل سيدة لمعرفة المزيد من وصفات الحلويات ،لذلك سيدتى نقدم اليكى اليوم طريقة عمل بلح الشام محشى بالكريمة بطريقة سهلة ومبسطة حتى تسعدى افراد اسرتك .

مقادير بلح الشام :
* كوبان دقيق ابيض
* كوبان ماء
* نصف كوب زيت نباتى
* ملعقة صغيرة فانيليا
* خمس بيضات
* نصف ملعقة صغيرة ملح
* زيت غزير للقلى
* كوب كريم شانتى جاهز


مقادير الشربات :
* كوب سكر
* نصف كوب ماء
* عصير نصف ليمونة
* كيس فانيليا او ملعقة صغيرة


للتزيين :
* نصف كوب مكسرات مجروشة


طريقة عمل بلح الشام :
- فى البداية يتم تحضير الشربات حتى يكون بارد عند الانتهاء من تحضير بلح الشام ، حيث نضع فى اناء على النار كوب السكر ،ونصف كوب الماء ،وعصير الليمون مع الفانيليا ،ويتركوا على نار عالية لمدة تتراوح من خمس دقائق الى عشر دقائق حتى يصبح القوام غليظ ،ثم يرفع من على النار ويترك جانبا حتى يهدأ .
- ثانيا يتم تحضير بلح الشام من خلال تحضير اناء ثم يضاف اليه مقدار الماء مع الزيت ،ويوضع الاناء على النار حتى يغلى الماء .
- يحضر وعاء بلاستيكى عميق وينخل به الدقيق ثم يضاف اليه الملح ،وبعدها يضاف الدقيق الى الاناء الذى به خليط الماء مع الزيت ،فى هذا الوقت يفضل ان تكون النار هادئة ويقلب الخليط كله جيدا ،حتى تصبح العجينة طرية ولا تلتصق بحواف الاناء .
- يرفع الاناء من على النار ويترك جانبا لمدة خمس دقائق حتى تهدأ حرارته ،وبعدها يضاف اليه البيض واحدة تلو الاخرى مع التقليب المستمر ،ولا تضاف البيضة الاخرى الا عند اختفاء البيضة السابقة وتجانسها التام مع الخليط .
- بعد ذلك يحضر كيس الحلوانى الخاص بعمل بلح الشام ،ثم يوضع فى الكيس جزء من العجينة ليخرج منه بلح الشام اصابع ويقلى فى الزيت ،وعندما يصبح بلح الشام لونه ذهبى فى الزيت يرفع من الاناء ويصفى على مناديل المطبخ ثم يوضع فى اناء الشربات وبعدها يصفى ويوضع فى طبق التقديم ،تكرر تلك العملية حتى تنتهى من المقدار كاملا .
- بعدها تقسم كل واحدة من بلح الشام وتحشى بالكريم شانتى ثم يرش على الوجه المكسرات المجروشة ،ثم يقدم بلح الشام وبالهنا والشفا .

رد مع اقتباس
بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة
قديم منذ /14-11-2018   #2

حلم مشارك

شيرين على غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 22222627
تاريخ التسجيل : Nov 2018
المشاركات : 54
نقـــاط الخبـرة : 10
رصيدي : 50
التفاعل : %:
: % : % : %

افتراضي رد: بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة

شمرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا

  رد مع اقتباس
بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة
قديم منذ /14-11-2018   #2

حلم مشارك

شيرين على غير متواجد حالياً

رقم العضوية : 22222627
تاريخ التسجيل : Nov 2018
المشاركات : 54
نقـــاط الخبـرة : 10
رصيدي : 50
التفاعل : %:
: % : % : %
افتراضي رد: بلح الشام محشى بالكريمة ، تحضير بلح الشام محشى بالكريمة

شمرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا اااااااااااااااااااااااااااااا

رد مع اقتباس
إضافة رد


أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تحضير حمص الشام الحار menna وصفات طبخ - اكلات - حلويات - طبخات بالصور 6 10-10-2016 09:52 PM


الساعة الآن 12:34 PM


جميع الحقوق محفوظة لفريق عمل حلم النسيان

جميع المشاركات تعبر عن رائي ناشرها ولا تخص رائي ادارة موقع حلم النسيان

sitemap RSS RSS2 ROR PHP HTML XML Archive tags maps maptag

 

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رفع الصور

مركز الخليج

وظائف

رفع الملفات

رفع الصور

مركز تحميل الصور

حراج السيارات

حراج

حراج الخليج

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

رابط نصي

اننا كا ادارة موقع حلم النسيان لا نتعدي نهائيا على اى حقوق للنشر ولن نسمح باى انتهاك لاي حقوق نشر
و اذا وجد اى انتهاك من احد اعضاء المنتدي يرجى مراسلتنا على الاتصال بنا فورا